Unsere Bio-Produkte &

wo ihr sie kaufen könnt

Hier stellen wir die Besonderheiten unserer Produkte vor, was wir daraus machen und wo Ihr sie kaufen könnt.

Unser Hofladen - Selbstbedienung

Immer hereinspaziert!

Unser Hofladen wird täglich frisch bestückt -
mit unseren hofeigenen Produkten
sowie einer kleinen, feinen Auswahl
von Partnerbetrieben.

Rund um die Uhr geöffnet!
Kartenzahlung und Barzahlung möglich, Parkplätze vorhanden.

Breckenheimer Weg 22, Wiesbaden-Nordenstadt.

Unsere Produkte

Unsere Produkte sind Bioland-zertifiziert.

Wir bauen Getreide, Kartoffeln und Erdbeeren an und unsere Hühner im mobilen Stall legen täglich frische Eier.

mehr über die Produkte erfahren

Das Hofladen-Sortiment

Rindfleisch von Kollegen, frisches Obst & Gemüse, Honig und vieles mehr - natürlich alles Bio!

mehr über das Sortiment erfahren

Produkte vom Scholzenhof

Grüne Wiesen & fröhliches Gegacker

Qualität statt Masse - einfach lecker!

Im grünen Klee sonnen, nach Körnern picken und dann ein ausgiebiges Staubbad: So sieht das Leben unserer Legehennen aus. Denn unsere Tiere werden so artgerecht wie möglich gehalten, das heißt eine kleine Herde und viel Auslauf im grünen Gras.

Bestes Futter für beste Bioland-Eier.

Und das schmeckt man.

Täglich frisch im Hofladen.

Handgemachtes von uns

Unsere Fruchtaufstriche gibt es in verschiedenen saisonalen Sorten und werden für Euch liebevoll von Hand gekocht.

Wenn im Frühsommer die Bienen fliegen und es im Garten unwiderstehlich nach Holunderblüten duftet, stellen wir unseren leckeren Holunderblütensirup her.

Schon mal unseren Erdbeer-Secco probiert? Wir haben für Euch das ganze Aroma der Erdbeerzeit eingefangen - eisgekühlt genießen und in Sommerlaune kommen.

PS: die Fruchtaufstriche und den Holundersirup gibt’s in Pfandglas/Pfandflasche – gespült zurückbringen und Gutes für die Umwelt tun.

Guter Boden, sonst nichts - einfach lecker

Eine Besonderheit sind unsere Kartoffeln, denn mit seinem schweren, fruchtbaren Löslehmboden ist der Scholzenhof wie geschaffen für den Kartoffelanbau - und das schmeckt man.

Von Juni bis Oktober werden die verschiedenen Sorten auf dem Scholzenhof fortlaufend geerntet und eingelagert. Wir bieten im Hofladen ganzjährig die volle Bandbreite der sortengerecht gelagerten Scholzenhof-Kartoffeln in haushaltsgerechten Mengen an.

Ganzjährig im Hofladen solange der Vorrat reicht.

Hier steckt ganz viel Scholzenhof drin!

Nanetta Ruf besucht uns mehrmals im Jahr und zaubert in ihrer rollenden Backstube.

Aus hofeigenen Produkten entstehen feinste Leckereien wie zum Beispiel saisonales Gebäck, Törtchen und Eierlikör.

Regionales Getreide für bestes Brot

Wir vermarkten unser Getreide regional – es wird zum größten Teil in der Mühle Kruskop in Rheinhessen vermahlen und in der Biobäckerei biokaiser zu leckerem Brot gebacken.

Stroh statt Folie - für sonnensüße Erdbeeren

Unsere Erdbeeren wachsen unter freiem Himmel. Die Natur tut ihren Teil dazu, vielfältige Bodenorganismen und Nützlinge sind im Bio-Anbau vorhanden und dürfen wirken. Dennoch steckt viel Arbeit in den Feldern, so entfernen wir z.B. das Unkraut mit der Handhacke.

Guter Boden, Wasser, Licht & Luft - so werden unsere Erdbeeren sonnensüß, ganz ohne Folie und Chemie.

Da wir auf die Folie verzichten und möglichst ursprüngliche Sorten verwenden, gibt es unsere Erdbeeren "nur" von circa Mai bis Juli - je nach Wetter.

Über den Start der Saison informieren wir bei "Neuigkeiten".

Unser Sortiment im Hofladen von ausgewählten Partnerbetrieben

Unser flüssiges Gold kommt von folgenden Honiglieferanten:

Johannes Wolf - Wiesbadener Imkerverein (Scholzenhof-Honig)
Hubertus Fischer (Wildsachsen)
imkerei-honigsuess.de (Delkenheim)
Naturefund

Gutes aus der Tiefkühltruhe

Suppenhühner gibt’s direkt von uns. Unsere Legehennen lassen wir vor Ort von einem Schlachtmobil schlachten. Damit ersparen wir uns Tiertransporte und halten den Stress für die Tiere auf einem Minimum.

Das von uns angebotene Rindfleisch beziehen wir vom Bornhof in Taunusstein und vom Biohof Böhm in Ehringshausen.